Ингредиенты: картофель 8 шт., мука пшеничная 3 ст.л., яйцо 1 шт., масло растительное 4 ст.л., перец черный молотый, соль по вкусу
Картофель отварите и протрите горячим. Картофель соедините с мукой, яйцом, посолите и поперчите. Из полученной массы сформуйте тефтели, обжарьте их на растительном масле. При подаче оформите зеленью.
|