Ингредиенты: капуста квашеная 600 г, лук репчатый 2 головки, яблоки 3 шт., масло растительное 2-3 ст.л., сок яблочный ½ стакана, майоран 1 щепотка, гвоздика 2 бутона
Лук и очищенные яблоки нарежьте мелкими кубиками, слегка обжарьте на масле. Добавьте капусту, пряности и тушите под крышкой до полуготовности, подлив немного горячей воды. Затем влейте яблочный сок и тушите капусту до готовности. При подаче гарнируйте черносливом.
| 
