Пятница, 11.07.2025, 08:01
Книга рецептов
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Меню сайта
Популярное
Соте из баклажанов - 72 ккал
Хачапури по-грузински - 228 ккал
Куриный суп с копченой грудинкой - 267.84 ккал
Пирожки с грибной икрой
Грузди соленые - 20 ккал
Разделы
с грибами [76]
Рыбные [53]
из птицы [36]
Мясные [87]
Овощные [162]
с морепродуктами [35]
молочные [13]
 Рецепты
Главная » Статьи » Вторые блюда » Овощные

Голубцы с огуречным соусом
Ингредиенты: капуста белокочанная 12 листьев, рис вареный 200 г, лук зеленый рубленый 2 ст.л., творог нежирный 150 г, кедровые орешки 50 г, изюм 50 г, сок 1 лимона. Для соуса: огурец 1 шт., йогурт натуральный 1 стакан, перец черный молотый, соль по вкусу

Капустные листья обдайте кипятком. Рис соедините с нарезанным колечками луком, творогом, орехами, изюмом, лимонным соком, посолите, поперчите и перемешайте. На капустные листья выложите по 2 столовые ложки приготовленного фарша и сверните их конвертиками. Голубцы уложите в смазанную маслом форму швом вниз, наполовину заполните ее горячей водой, накройте фольгой и запекайте голубцы 30-40 минут при 180 С. Для соуса огурец очистите, мякоть и часть кожуры мелко порубите, соедините с йогуртом, посолите и поперчите. Готовые голубцы выложите на блюдо и полейте приготовленным соусом.
Категория: Овощные | Добавил: Uliy (16.09.2010)
Просмотров: 294 | Комментарии: 1 | Теги: кедровые орешки, рис, творог, КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ, йогурт, огурец | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2025
Друзья сайта
  • Все для веб-мастера
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета