Ингредиенты: цуккини 4 шт., помидоры 3 шт., чеснок 3 зубчика, масло оливковое 3 ст. л., сахар ½ ч.л., соль и перец черный молотый по вкусу
Чеснок очистите и мелко порубите. Цуккини промойте и нарежьте ломтиками. Помидоры ошпарьте кипятком, очистите от кожицы и разрежьте на 4 части. Чеснок слегка обжарьте на масле, добавьте цуккини, потушите 5 минут, положите помидоры, приправьте солью, сахаром, перцем и тушите на слабом огне еще 5 минут. Подавайте овощи на блюде
