Ингредиенты: стейки 3 шт., соль, перец, итальянские травки, ваниль, чеснок 1-2 зубчика, ломтик лимона, сладкая сладкий лук 1 шт., соевый соус, картофель 4 шт., сливочное масло 2 ст.л., оливковое масло 2 ст.л. Для маринада оливковое масло 1 ст.л., репчатый лук 1 шт., чеснок 2 зубчика, соль, перец
Подготовим все продукты. Выложим стейки в чашку, посыпем специями. Влить оливковое масло. Чеснок и лук нарезать и добавить к мясу. Влить соевый соус и все аккуратно перемешать. Дать час полежать при комнатной температуре. Разогреть сковороду-гриль и обжарить стейки по 3-5 минут с каждой стороны. В сковороде разогрейте сливочное и оливковое масло. Картофель очистите, нарежьте ломтиками и выложите в сковороду, обжаривайте минут 5. Репчатый лук и чеснок нарезать соломкой и выложить к картофелю, посолить, жарить до готовности, периодически помешивая.
Переложить стейки на противень, выложить на них лук с чесноком из маринада, оставить в разогретую духовку доводить до готовности. Готовые стейки выложить на тарелку вместе с картофелем, полить соусом и подать к столу.
| 
