Ингредиенты: рис вареный 1 стакан, курица 400 г филе, апельсины 2 шт., листья зеленого салата 40 г, майонез 1 стакан, соевый соус 1 ст. л., кунжут 1 ст. л., масло растительное 2 ст. л., соль и перец черный молотый по вкусу
Куриное филе промойте, нарежьте соломкой и обжарьте на масле до образования золотистой корочки. Апельсины очистите, разделите на дольки и нарежьте ломтиками. Листья салата промойте, обсушите и мелко нашинкуйте. Рис смешайте с подготовленными продуктами и кунжутом, заправьте соевым соусом, майонезом, посолите и поперчите. Перед подачей выдержите салат в прохладном месте в течение 30 минут.
|