Ингредиенты: кольраби 1 кочан, бульон овощной 1 л, картофель 3 шт., лук зеленый нарезанный 4 ст. л., масло сливочное 2 ст. л., сливки взбитые 10 ст. л., соль, перец
Картофель, кольраби и зеленый лук очистите, вымойте и нарежьте. Масло разогрейте, положите овощи и обжарьте. Затем залейте бульоном, накройте крышкой и тушите 10 минут. Посолите, поперчите. С помощью миксера приготовьте пюре. Добавьте взбитые сливки и разлейте суп по тарелкам
| 
