Ингредиенты: сосиски 250 г, капуста брюссельская 500 г, бульон мясной 1,5 л, лук репчатый 2 головки, масло сливочное 1 ст. л., томатная паста 2 ст. л., орехи грецкие молотые 2 ст. л., паприка 2 ч. л., соль по вкусу
Лук и капусту нарежьте кубиками, сосиски кружочками. Лук и сосиски слегка обжарьте в кастрюле на сливочном масле. Влейте бульон, положите томат пасту и доведите до кипения. Добавьте капусту и варите 10 минут. Заправьте паприкой и солью. Перед подачей добавьте грецкие орехи.
|