Пятница, 11.07.2025, 22:28
Книга рецептов
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Меню сайта
Популярное
Соте из баклажанов - 72 ккал
Хачапури по-грузински - 228 ккал
Куриный суп с копченой грудинкой - 267.84 ккал
Пирожки с грибной икрой
Грузди соленые - 20 ккал
Разделы
Рыбные [18]
с грибами [35]
с мясом [62]
овощные [88]
в горшочке [0]
Молочные [11]
с крупой [7]
с морепродуктами [8]
сладкие [6]
Суп-пюре [24]
 Рецепты
Главная » Статьи » Первые блюда » с мясом

Куриный суп с цветной капустой
Ингредиенты: курица 1 шт., капуста цветная 300 г, лук репчатый 100 г, лимон 1 шт., яйцо 1 шт., томатная паста 2 ст. л., масло сливочное 1 ст. л., зелень, соль

Курицу нарежьте порционными кусками (по 2-3 кусочка на порцию) и сварите до готовности при слабом нагреве. Бульон процедите. Капусту ошпарьте, вместе с рубленым луком обжарьте на масле, положите в бульон, доведите до кипения. В конце приготовления добавьте сок лимона, влейте взбитый яичный желток, посолите, добавьте упаренный до половины объема томат, проварите 1-2 минуты. Подавайте с веточкой зелени и кусками курицы.

Категория: с мясом | Добавил: Uliy (20.02.2010)
Просмотров: 342 | Комментарии: 1 | Теги: капуста цветная, курица | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2025
Друзья сайта
  • Все для веб-мастера
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета