Ингредиенты: вода 3 стакана, картофель 2 шт., лук репчатый 1 головка, брынза 120 г, масло сливочное 2 ст.л., семена тмина ½ ч.л., перец черный молотый, соль по вкусу
Картофель нарежьте кубиками, варите в подсоленной воде с добавлением тмина 20 минут. Лук нарежьте полукольцами, спассеруйте на масле, затем добавьте к картофелю, поперчите и варите еще 10 минут. Брынзу натрите на терке, всыпьте в суп в конце приготовления. При подаче оформите суп зеленью.
| 
