Четверг, 24.07.2025, 17:36
Книга рецептов
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Меню сайта
Популярное
Соте из баклажанов - 72 ккал
Хачапури по-грузински - 228 ккал
Куриный суп с копченой грудинкой - 267.84 ккал
Пирожки с грибной икрой
Грузди соленые - 20 ккал
Разделы
Рыбные [18]
с грибами [35]
с мясом [62]
овощные [88]
в горшочке [0]
Молочные [11]
с крупой [7]
с морепродуктами [8]
сладкие [6]
Суп-пюре [24]
 Рецепты
Главная » Статьи » Первые блюда » овощные

Суп из тыквы с паприкой

Суп из тыквы с паприкойИнгредиенты: картофель 150 г, тыква 300 г, лук репчатый 1 головка, бульон овощной 3 стакана, перец сладкий 1 шт., масло сливочное 1 ст. л., сливки 1 ст. л., майоран 1/4 ч. л., перец черный молотый, соль по вкусу

 

Картофель нарежьте крупными кубиками, лук мелкими кубиками. Половину тыквы нарежьте ломтиками, оставшуюся часть натрите на терке. Подготовленные овощи соедините с ломтиками тыквы, залейте овощным бульоном, варите 15 минут. Затем посолите, поперчите, приправьте майораном. Сладкий перец нарежьте кубиками, затем припускайте его в овощном отваре с маслом 3 минуты. Вареные овощи протрите вместе с бульоном, заправьте сливками. Добавьте в суп тертую тыкву и прогревайте его 3 минуты. Перед подачей положите в тарелки сладкий перец, залейте его супом и посыпьте рубленой зеленью.
Категория: овощные | Добавил: Uliy (26.12.2010)
Просмотров: 338 | Комментарии: 1 | Теги: овощи, Тыква, овощной бульон, овощной суп | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2025
Друзья сайта
  • Все для веб-мастера
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета