Ингредиенты: для овощного гарнира: молодой картофель 200 г, молодая морковь 100 г, мята 2 ст.л., брокколи 100 г, маленькие кукурузные початки 50 г, чеснок 1 зубчик, лимонный сок 1 ст.л. Для курицы: куриные грудки 2 шт., чеснок 1 зубчик, тимьян 2 веточки, лимон 2 дольки, сливочное масло (по желанию) 50 г, соль и перец по вкусу.
Налейте в емкость пароварки 300 мл холодной воды. Установите блюдо пароварки и положите на него картофель и морковь. Посыпьте мятой и посолите. Смешайте овощи с чесноком и добавьте лимонный сок. Установите поверх моркови и картофеля подставку пароварки и равномерно распределите на ней овощи. Накройте крышкой. Включите режим "пароварка" и готовьте 10 минут. Снимите блюдо и держите его под крышкой. Приготовьте курицу. В каждой куриной грудке сделайте карман. Положите в него чеснок, тимьян и дольку лимона. Добавьте приправы. Уложите цыпленка на блюдо для микроволной печи. Установите комбинированный режим "микроволны + конвекция" (400 Вт, 200 градусов). Готовьте 10 минут, пока сок не станет светлым. Ложкой разложите овощи на тарелки, добавьте кусочек масла. Блюдо готово. Совет: так же Вы можете приготовить ассорти из любой другой птицы гуся, утки. В любом случае надо брать филе
