Понедельник, 14.07.2025, 21:10
Книга рецептов
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Меню сайта
Популярное
Соте из баклажанов - 72 ккал
Хачапури по-грузински - 228 ккал
Куриный суп с копченой грудинкой - 267.84 ккал
Пирожки с грибной икрой
Грузди соленые - 20 ккал
Разделы
Овощные [59]
Мясные [4]
Сладкие [16]
с грибами [15]
Рыбные [1]
 Рецепты
Главная » Статьи » Запеканки » Сладкие

Запеканка манная с черносмородиновым соусом
Ингредиенты: крупа манная 100 г, молоко 1 стакан, вода ½ стакана, сахар 1 ч.л., ванильный сахар ½ ч.л., изюм без косточек 2 ст.л., яйцо 1 шт., растительное масло 1 ст.л., панировочные сухари 1 ст.л., сметана 1 ст.л., соус черносмородиновый 4 ст.л. Для соуса: смородина черная 350 г, сахар 650 г, вода 150 мл

Готовим соус: ягоды переберите, промойте и протрите. Добавьте сахар и доведите до кипения. Охладите. Готовим запеканку: молоко соедините с водой, добавьте сахар, соль, ванильный сахар доведите до кипения и всыпьте крупу при непрерывном помешивании. Варите 10 минут помешивая. Изюм замочите в горячей воде на 10 минут, воду слейте. Охладите готовую кашу до температуры 60 С, добавьте половину яйца, подготовленный изюм и перемешайте. Подготовленную массу выложите на смазанный растительным маслом противень, посыпанный сухарями, поверхность разровняйте, смажьте смесью яйца и сметаны. Запеките до золотистой корочки. При подаче разрежьте на порции, разложите по тарелкам и полейте приготовленным соусом.
Категория: Сладкие | Добавил: Uliy (10.07.2010)
Просмотров: 404 | Комментарии: 1 | Теги: смородина, молоко, крупа манная, сахар | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2025
Друзья сайта
  • Все для веб-мастера
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета