Ингредиенты: творог 300 г, яичные желтки 2 шт., мука пшеничная 30 г, масло растительное 1 ст. л., сметана 2 ст. л., корица молотая ½ ч. л., соль по вкусу

Замесите тесто из творога, яичного желтка, муки и соли. Готовое тесто скатайте в виде жгута, нарежьте его кусочками, придайте им форму клецек. Клецки отварите в подсоленной воде с добавлением масла. Перемешайте сметану с оставшимся яичным желтком, солью и корицей. Вареные клецки уложите в форму, смазанную маслом, залейте полученной смесью и запеките. Перед подачей нарежьте запеканку на порции и полейте сметаной.