Ингредиенты: сливочное масло 5 ст.л., сахар 5 ст.л., яйцо 2 шт., банан 4 шт., лимонный сок 1 ст.л., панировочные сухари 1 стакан, ананасовый сок 1 стакан
Масло взбейте с сахаром и желтками. Бананы разомните вилкой и, добавив лимонный сок, перемешайте с масляно-яичной смесью. Непрерывно помешивая, добавьте ананасовый сок и сухари. Белки взбейте с сахаром и осторожно соедините с приготовленной массой. Пудинговую массу переложите в форму, смазанную маслом, и выпекайте 30-40 минут при 220 С.
| 
