Пятница, 11.07.2025, 06:58
Книга рецептов
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Меню сайта
Популярное
Соте из баклажанов - 72 ккал
Хачапури по-грузински - 228 ккал
Куриный суп с копченой грудинкой - 267.84 ккал
Пирожки с грибной икрой
Грузди соленые - 20 ккал
Разделы
Овощные [59]
Мясные [4]
Сладкие [16]
с грибами [15]
Рыбные [1]
 Рецепты
Главная » Статьи » Запеканки » Овощные

Запеканка из тыквы с сыром
Запеканка тыквенная с сырным соусомИнгредиенты: тыква 1 кг, сыр твёрдый тёртый 100 г, морковь 250 г, семена тыквы обжаренные 100 г, сливки 200 г, лук-порей 500 г, яйцо 4 шт., зелёный лук 1 пучок, чеснок 1 зубчик, растительное масло 3 ст.л., репчатый лук 2 шт., корень имбиря молотый 1 щепотка, перец чёрный молотый

Мякоть тыквы и морковь нарежьте кубиками, лук зелёный и порей кольцами. Лук репчатый и чеснок порубите и спассеруйте на масле. Добавьте морковь, слегка её обжарьте, положите порей, лук зелёный, тыкву и жарьте ещё 5 минут. Посолите, поперчите, добавьте имбирь и половину семян тыквы. Для соуса яйца, сливки и сыр взбейте, посолите и поперчите. Овощи выложите в смазанную маслом форму, залейте яичным соусом, посыпьте оставшимися семенами и запекайте 20 минут при 200 С. При подаче разрежьте запеканку на порции, оформите зеленью.

Категория: Овощные | Добавил: Uliy (29.09.2010)
Просмотров: 440 | Комментарии: 1 | Теги: яйцо, сыр, семена тыквы, Тыква, сливки | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2025
Друзья сайта
  • Все для веб-мастера
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета