Ингредиенты: помидоры 1 кг, творог 200 г, масло растительное 4 ст. л., семена подсолнечника 1 стакан, яйцо 4 шт., молоко ½ стакана, зелень петрушки рубленая 3 ст. л., перец черный молотый, соль по вкусу
Помидоры очистите от кожицы. Мякоть мелко нарежьте, посолите и тушите несколько минут, добавив масло. Помидоры снимите с огня, смешайте с семенами подсолнечника, творогом, зеленью петрушки, поперчите и выложите на противень, смазанный маслом. Полейте взбитыми с молоком яйцами и запекайте в духовке до образования золотистой корочки. При подаче выложите на блюдо, выстеленное листьями салата и оформите базиликом.
| 
