Ингредиенты: картофель 6-8 шт., помидоры 6 шт., сыр твёрдый 150 г, зелёный лук 8 перьев, семена тмина 1 ст.л., растительное масло 4 ст.л., перец чёрный молотый, соль по вкусу
Картофель тщательно промойте, не очищая. Выстелите противень фольгой, смажьте её 1 столовой ложкой масла и посыпьте солью и тмином. Разрежьте картофель пополам и выложите его на противень срезом вверх. Смажьте картофель оставшимся маслом, посыпьте солью, тмином и запекайте 45-50 минут. Помидоры нарежьте ломтиками, посолите и поперчите. Лук нашинкуйте. На половину картофеля уложите ломтики сыра и помидоров, запекайте ещё 5 минут. Посыпьте частью лука и накройте оставшимся картофелем. При подаче посыпьте оставшимся луком
| 
