Ингредиенты: фасоль 2/3 стакана, вода 2 стакана, лук репчатый 3-4 головки, растительное масло 1 ст. л., перец чёрный и красный молотый, соль по вкусу

Фасоль замочите на ночь. Отварите. Жидкость слейте в отдельную посуду. Лук нарежьте кольцами и обжарьте на масле, посолите, поперчите. В форму выложите слоями фасоль и лук. Верхний слой фасоль. Залейте отваром от фасоли. Запекайте 20 минут при 250 С. При подаче оформите зеленью.