Ингредиенты: тесто слоёное готовое 450 г, лосось консервированный в масле 1 банка (175 г), каперсы 3 ст. л., сыр творожный 150 г, яйцо варёное 2 шт., лук репчатый 1 головка, зелень петрушки 1 пучок, желток яичный 1 шт., соль по вкусу
Лосося разомните, соедините с каперсами, творожным сыром, рублеными яйцами, луком и петрушкой, посолите. Тесто раскатайте и вырежьте из него с помощью формочек 16 звезд. На 8 звезд выложите начинку, края теста смажьте яичным желтком, накройте оставшимися звездами. Выложите изделия на смазанный маслом противень и выпекайте 25 минут при 230 С.
|