Четверг, 10.07.2025, 19:57
Книга рецептов
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Меню сайта
Популярное
Соте из баклажанов - 72 ккал
Хачапури по-грузински - 228 ккал
Куриный суп с копченой грудинкой - 267.84 ккал
Пирожки с грибной икрой
Грузди соленые - 20 ккал
Разделы
Печенье [25]
Торты [8]
Пироги [57]
Тесто [2]
Крем [9]
 Рецепты
Главная » Статьи » Выпечка » Пироги

Японский фруктовый пирог

Японский фруктовый пирогИнгредиенты: курага 100 г, инжир сушеный 100 г, чернослив без косточек 50 г, финики 50 г, цукаты 30 г, мед 4 ст. л., коньяк или ром 2 ч. л., лимон 1 шт., мука пшеничная 1 стакан, дрожжи прессованные 20 г, молоко 3 ст. л., яйцо 1 шт., масло сливочное 3 ст. л., арахис 100 г, соль

 

Лимон промойте, обсушите, сотрите с него цедру, затем отожмите сок. Сухофрукты и цукаты нарежьте кубиками, соедините, залейте смесью растопленного меда с коньяком, лимонной цедрой и соком, оставьте на 5-6 часов. Из муки, дрожжей, молока, 2 столовых ложек масла, яйца и соли замесите тесто, поставьте его в теплое место. После увеличения теста в объеме добавьте сухофрукты вместе с сиропом, а также рубленый арахис, перемешайте. Переложите тесто в выстланную пергаментной бумагой форму, еще раз поставьте на расстойку, после чего выпекайте в разогретой до 180 С духовке в течение 1 часа. Готовый пирог смажьте оставшимся маслом.

Категория: Пироги | Добавил: Uliy (03.01.2011)
Просмотров: 578 | Комментарии: 1 | Теги: курага, чернослив, сладкий пирог, финики, арахис, пирог, цукаты, инжир, мука | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2025
Друзья сайта
  • Все для веб-мастера
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета