Ингредиенты: мюсли 200 г, мука 160 г, сахар 100 г, яблоки 140 г, изюм 100 г, яйцо 1 шт., масло растительное 80 мл, молоко 250 мл, разрыхлитель 1 ст.л.
12 порций
Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Муку вместе с разрыхлителем просеять в большую миску. Добавить мюсли, сахар, яблоки и изюм. В другой миске взбить яйцо с растительным маслом и молоком. Аккуратно влить получившуюся смесь в миску с мукой, тщательно перемешать. Выложить получившееся тесто в формочки для кексов и запекать 30 мин. в разогретой до 160 градусов духовке
|