Ингредиенты: тесто бриош 600 г, сливочное масло для смазывания форм 30 г, сливочное масло для крема 200 г, сахарная пудра 150 г, каштановое пюре 300 г, сахар для сиропа 500 г, вода 500 г, коньяк 100 г, желе из черешни 100 г
Приготовить бриоши, как указано в предыдущих рецептах. На каждом бриоше сделать бордюр из каштанового крема, а середину покрыть слоем желе или варенья из черешен, вишен, клубники и т.п.
| 
