Ингредиенты: яичный желток 5, сахар 150 г, ванильный сахар 0,5 пачки, апельсиновая кожица 200 г, тертый шоколад 2 ч.л., сливочное масло 180 г
Желтки, сахар, ванильный сахар смешать, варить до густого состояния и поставить в холодное место. Апельсиновую кожицу в сахаре (глазированную) пропустить через мясорубку, смешать с тертым шоколадом и мягким сливочным маслом. Обе массы хорошо перемешать. Вместо глазированной апельсиновой кожицы можно использовать тертую апельсиновую цедру.
| 
