Ингредиенты: филе куриное отварное 4 шт., помидор 4 шт., ананас 4 кружочка, цикорий 100 г, зеленый салат листья 100 г, кукуруза консервированная 350 г, горошек зеленый консервированный 300 г, йогурт 300 г, лайм 1 шт., мед 2 ст.л., перец черный молотый, соль
Филе курицы нарежьте ломтиками, помидоры, предварительно удалив семена, нарежьте кубиками, листья зеленого салата и цикорий - соломкой. Для заправки взбейте йогурт с соком лайма, медом, солью и перцем. Кукурузу и горошек перемешайте с остальными ингредиентами, выложите на листья цикория, сверху уложите кружочки ананаса, нарезанные на 6-8 частей. Салат полейте заправкой.
|