Ингредиенты: грибы маринованные 50 г, помидор 2 шт., перец сладкий 1 шт., кукуруза консервированная 2 ст. л., фасоль стручковая 4 ст. л., оливки без косточек 2 ст. л., зелень укропа, соль
Промытые помидоры разрежьте пополам, удалите мякоть. Грибы, очищенный сладкий перец, отваренные стручки фасоли и мякоть помидоров нарежьте кубиками, смешайте с кукурузой и нарезанными оливками. Заправьте салат оливковым маслом, посолите и перемешайте. Готовым салатом заполните половинки помидоров. При подаче оформите нарезанными оливками, грибами и зеленью.
|