Ингредиенты: грибы 200 г, огурцы 1 шт., картофель отварной 2 шт., зелень петрушки или укропа масло растительное 2 ст.л., сметана 3 ст.л., сахар 1 ч. л., уксус 3%-й, соль по вкусу
Грибы отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, охладите, нарежьте ломтиками. Картофель и огурец нарежьте мелкими кубиками. Для заправки в сметану добавьте сахар, соль и, непрерывно помешивая, влейте растительное масло. Добавьте уксус по вкусу. Подготовленные продукты перемешайте, полейте заправкой. При подаче оформите зеленью.
| 
