Ингредиенты: шампиньоны консервированные 100 г, орехи грецкие молотые 30 г, масло растительное 20 мл, масло оливковое 100 мл, уксус 3%-й 30 мл, салат 30 г, соль 10 г, зелень

Грибы нарезают соломкой, слегка обжаривают в растительном масле и соединяют с нарезанными соломкой листьями салата. Заправляют салат оливковым маслом с уксусом, добавляют соль и грецкие орехи. Готовый салат оформляют зеленью и орехами.