Салат с изюмом и орехами - Овощные - Салаты - Рецепты

Ингредиенты: морковь 3 шт., кишмиш 1 ст.л., сыр твёрдый 100 г, чеснок 2 зубчика, свёкла 1 шт., орехи грецкие 4 шт., майонез 2 ст.л., зелень укропа 2-3 веточки

Очищенную морковь натрите на крупной тёрке, перемешайте с кишмишем и 1 чайной ложкой майонеза. Сыр натрите на крупной тёрке, чеснок измельчите. Сыр и чеснок перемешайте. Свёклу запеките в духовке до готовности. Охладите, очистите, натрите на крупной тёрке. Слегка обжаренные грецкие орехи мелко нарубите и перемешайте со свёклой. В салатники из прозрачного стекла выложите слоями свеклу с орехами, сыр с чесноком и морковь с изюмом, смазывая майонезом каждый слой, кроме верхнего. Оформите веточками укропа.