Ингредиенты: картофель вареный 3-4 шт., спаржа вареная 200 г, корень сельдерея вареный 100 г, яблоко 1 шт., грибы маринованные 150 г. Для заправки: оливковое масло 4 ст. л., уксус 3% 1 ч.л., зелень петрушки рубленая 2 ст. л., соль по вкусу. Для оформления: оливки без косточек, зелень
Картофель, очищенное яблоко, сельдерей и грибы нарежьте ломтиками, спаржу небольшими кусочками. Для заправки масло взбейте с уксусом, солью и рубленой зеленью. Уложите подготовленные ингредиенты в салатник и полейте заправкой. При подаче салат оформите оливками и зеленью
|