Ингредиенты: огурец 1 шт., яйцо вареное 1 шт., зеленый лук 100 г, зелень укропа рубленая 1 ст. л., зелень петрушки рубленая 1 ст. л. Для соуса: творог 2 ст. л., кефир 3 ст. л., соль ½ ч.л., перец красный молотый 1/3 ч.л.
Для соуса творог взбейте в миксере с кефиром, солью и перцем. Огурец нарежьте соломкой. Лук и яйцо порубите. При подаче подготовленные ингредиенты выложите горкой в салатник, полейте соусом и посыпьте зеленью укропа и петрушки
| 
