Ингредиенты: яблоко 4 шт., огурец 2 шт., йогурт ½ стакана, клюква 3 ч.л., сыр домашний 300 г, сок лимонный 1 ч.л., соль, перец чёрный, молотый лук зеленый рубленый 1 ст.л.
Яблоки, очистив от кожицы и сердцевины, и огурец нарежьте ломтиками, добавьте зеленый лук и перемешайте. Смешайте йогурт с лимонным соком, солью и перцем, залейте им салат. Сыр натрите на крупной терке. При подаче на листья зеленого салата выложите тертый сыр, на него салат. Оформите клюквой и зеленью
| 
