Салат "София" - Овощные - Салаты - Рецепты

Ингредиенты: картофель вареный 3-4 шт., морковь вареная 1 шт., огурцы соленые 2 шт., яблоко 1 шт., зеленый консервированный горошек 200 г, корень сельдерея 20 г, майонез 4 ст. л., брынза 100 г, маслины без косточек 8-10 шт., зелень петрушки, соль, перец черный молотый

Огурцы и яблоко очистить, нарезать кубиками, соединить с зеленым горошком. Добавить нарезанные кубиками картофель и морковь, мелко рубленный корень сельдерея. Подготовленные продукты перемешать, заправить частью майонеза, посолить, поперчить. Выложить салат на блюдо, полить оставшимся майонезом, оформить маслинами, нарезанной ломтиками брынзой, посыпать мелко рубленной зеленью