Ингредиенты: картофель 3 клубня, яблоки 1 шт., орехи грецкие ядра 100 г, уксус 2 ст.л., соль 2 ч.л., перец 2 ч.л., масло растительное 7 ст.л.

Картофель отваривают и нарезают ломтиками. Добавляют нарезанное ломтиками очищенное яблоко и мелко рубленые грецкие орехи. Заправляют уксусом, смешанным с солью, перцем и маслом. Украшают салат орехами и дольками яблока.