Ингредиенты: свекла 300 г, чернослив без косточек 100 г, орехи грецкие (ядра) 50 г, лук репчатый 50 г, изюм 50 г, масло растительное 50 г, зелень укропа, соль
Сырую свеклу натирают на терке, лук шинкуют, чернослив варят и мелко нарезают, изюм распаривают и охлаждают. Подготовленные продукты соединяют, добавляют соль, рубленый укроп и растительное масло. Хорошо перемешивают и охлаждают. При подаче посыпают салат молотыми орехами.
| 
