Ингредиенты: яйцо 6 шт., майонез 150 г,
сметана 100 г, огурцы солёные 200 г, лук репчатый 100 г, корень хрена тёртый 1 ч.
л., сахар, соль по вкусу, зелень петрушки и укропа для оформления
Яйца сварите вкрутую, залейте холодной водой и
очистите от скорлупы. Яйца и очищенный лук нарежьте кружочками. Огурцы очистите
от кожицы и семян, нарежьте мелкими кубиками и соедините со сметаной,
майонезом, солью, сахаром и тёртым хреном. В салатник или на тарелку положите
яйца и лук, а сверху залейте соусом из майонеза с огурцами. Сверху посыпьте
рубленой зеленью
