Ингредиенты: огурец 1 шт. длинноплодный, груша сочная 4 шт., изюм 2 ст.л., орехи кедровые очищенные 3 ст.л., сок лимонный 1 ст.л., сахар 2 ст.л., сливки высокой жирности 200 мл
Огурцы и груши очистите от кожицы, разрежьте вдоль на 2 части, удалите семена, нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком. Изюм промойте, залейте теплой водой на 10-15 минут, обсушите, добавьте к огурцам и грушам. Орешки обжарьте без добавления масла, положите в салат, оставив 1 столовую ложку орехов для оформления. Сливки взбейте, постепенно добавляя сахар. При подаче заправьте салат сливками, посыпьте кедровыми орешками.
| 
