|
Ингредиенты: горох сушёный не лущёный 200 г, яблоки 1 шт.,
огурцы 1 шт., майонез 60 г, зелень 
Замачивают горох на 5-6 часов в холодной воде. Воду
сливают, заливают горох горячей водой и варят без соли до размягчения.
Откидывают на дуршлаг и охлаждают. Яблоко нарезают дольками, огурец кубиками.
Соединяют продукты и заправляют майонезом. Оформляют салат входящими в его
состав овощами и зеленью.
| 
