Ингредиенты: редька 600 г, столовый уксус 15 г, растительное масло 10 г, красный молотый перец 2 г, соль 10 г, чеснок 15 г, черный молотый перец 1 г.
Редьку натереть крупными ломтиками, сбрызнуть уксусом, посолить, добавить красный и черный молотый перец, толченый чеснок и, залив кипящим растительным маслом, перемешать.
|