Ингредиенты: морковь 500 г, масло растительное 2 ст. л., лимон 1 шт., кинза 5-6
веточек, семена тмина 4 ч. л., перец красный молотый, соль
Морковь нашинкуйте тонкой соломкой или натрите на
крупной тёрке. Из половины лимона выжмите сок, вторую половину нарежьте
кружочками. Кинзу мелко нарубите, оставив 2 веточки для оформления. Соедините
масло, лимонный сок, тмин, соль, перец, мелко рубленную кинзу, хорошо
перемешайте и заправьте морковь. Подавайте в салатнике, оформив кружочками
лимона и веточками кинзы. Салат можно приготовить заранее и поставить в
холодильник до подачи на стол
