Ингредиенты: ананас 1 шт., манго 1 шт., сливы 8 шт., цедра тертая и сок 1 лимона сахар 50 г, вода 100 г, ликер мятный 1 ч.л., корень имбиря 3 см, йогурт натуральный 300 г, стружка кокосовая 1 ст. л., хлопья кукурузные 200 г.
Очищенные фрукты нарежьте кубиками, сливы дольками. Сахар с водой доведите до кипения, положите мелко нарезанный корень имбиря и варите до загустения, влейте ликер, сок и охладите. Фрукты уложите в салатник, залейте процеженным сиропом, посыпьте цедрой, кокосовой стружкой. Отдельно подайте йогурт и кукурузные хлопья.
|