Ингредиенты: крупные и сочные апельсины 6 шт., очищенный и нарезанный тонкими кусочками миндаль 100 г, очищенный и мелко нарезанные финики 200 г, сахарный песок 4 ст. л., апельсиновый сок 50 г, коньяк 25 г, сахарная пудра 150 г.
Очистить от кожуры апельсины, нарезать горизонтально тонкими ломтиками. На каждое блюдце положить слоями ломтики апельсина, миндаль, финики и сахарный песок. Перемешать апельсиновый сок, коньяк, сахарную пудру и вылить понемногу на каждый апельсин. Поставить в холодильник на несколько часов.
|