Ингредиенты: картофель варёный 160 г, морковь варёная 60 г, капуста квашеная 80 г, огурцы солёные 80 г, яблоки 80 г, свекла варёная 120 г, масло растительное 60 мл, зелень петрушки 2 г, соль по вкусу

Картофель и морковь нарежьте кубиками, соедините с мелко нашинкованной капустой, очищенными и нарезанными кубиками огурцами и яблоками. Свеклу очистите, нарежьте кубиками, заправьте маслом, посолите и соедините с остальными ингредиентами. При подаче оформите салат зеленью.