 Ингредиенты: солёные грибы 250 г (или 50 г сухих), репчатый лук 1 головка, растительное масло 1-2 ст.л.
Икру грибную приготовляют из разных солёных или сухих сваренных грибов. Солёные грибы промыть и, дав стечь воде, мелко нарубить, затем нарезать репчатый лук, слегка поджарить его на растительном масле, охладить и смешать с грибами, прибавив немного перца. Из сваренных сухих грибов икру приготовляют таким же способом. Для более острого вкуса можно прибавить лимонный сок или уксус, соль и перец, а также посыпать мелко нарезанным зелёным луком.
Расчет
калорий на 100 г готового продукта
Общий вес
- 350 г | 
