Ингредиенты:
кукуруза консервированная 200 г,
орехи кедровые очищенные 50 г, морковь 50 г, крахмал кукурузный 1 ст. л., масло
растительное 4 ст. л., соль по вкусу, зелень петрушки
Ядра кедровых орешков обжарить с 1 столовой ложкой
масла до золотистого цвета. Вынуть, дать маслу стечь. Морковь промыть, очистить
и нарезать мелкими кубиками. Обжарить в оставшемся масле в течение 2-3 минут,
добавить кукурузу, соль, 2 столовые ложки воды и довести до кипения. Затем
положить обжаренные орешки и влить крахмал, разведенный небольшим количеством
воды. Тушить до загустения соуса. Подать блюдо горячим, оформив зеленью
