Ингредиенты: творог 250 г, сахар 150 г, яйцо 2 шт., мука 50 г, яблоко 1 шт., курага и изюм без косточек 60 г, растительное масло 4 ст. л.
Творог протрите через сито, добавьте сахар, яйцо и муку. Положите заранее замоченные и мелко нарезанные сухофрукты (изюм, курага, а по желанию и любые другие) и тертое яблоко. Все перемешайте и сформуйте сырники. Жарьте их на масле до образования румяной корочки. Подавайте со сметаной
| 
