Ингредиенты: творог обезжиренный 500 г, яйцо 1 шт., сметана 2 ст.л., мука пшеничная 100 г, сухари пшеничные 100 г, соль по вкусу. Для соуса: помидор желтый 2 шт., лук репчатый 1 головка
Для клецек указанные ингредиенты перемешайте и из полученной массы сформуйте 4 "колобка". Опустите клецки в кипящую подсоленную воду и варите 13 минут. Для соуса помидоры бланшируйте, очистите от кожицы, нарежьте кубиками, соедините с рубленым луком, обжаривайте на слабом огне 10 минут. При подаче на блюдо налейте соус в виде дорожки, посыпьте её рубленой зеленью петрушки и уложите на неё готовые клецки, оформив их морковью
| 
