Ингредиенты: сладкий перец зеленый 5 шт., помидоры 2-3 шт., оливки без косточек 2 ст.л., йогурт натуральный или кефир 2 ст.л., миндаль рубленый 2 ст.л., сок лимонный 1 ст.л., соль
Сладкий перец, удалив сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками. Помидоры мелко нарежьте. Помидоры соедините с перцем и оливками, орехами, слегка посолите, добавьте лимонный сок. Перемешайте. При подаче выложите в креманки и полейте кефиром.
|