Ингредиенты: творог 400 г, репчатый лук ½ головки, масло растительное 200 г, орехи грецкие очищенные 100 г, лимон 2 ст.л. сока, кинза или петрушка 100 г, перец черный молотый, соль.
Лук натереть на мелкой терке, орехи измельчить, зелень как можно мельче порезать. Добавить в творог измельченные лук, орехи, лимонный сок, зелень, перец, соль. Перемешивать, понемногу добавляя масло, пока масло не впитается в творог.
|